Το site αυτό στήθηκε με σκοπό να συμβάλλει στην προώθηση
της Ελληνικής τρούφας και στην διάδοσή της στον Ελληνικό
και γενικώτερα στον Ευρωπαϊκό χώρο.
  Οι ιδιαιτερότητες του συγκεκριμένου μανιταριού, μας αναγκάζουν να ξεκινήσουμε αυτήν την προσπάθεια με έναν απλό, αλλά αποτελεσματικό - γιά τα τωρινά δεδομένα – τρόπο. Οι εξελίξεις, που αυτή τη στιγμή είναι ραγδαίες στην καλλιέργεια της τρούφας στην Ελλάδα και γενικότερα στην αγορά της, προφανώς σύντομα θα μας οδηγήσουν στο να βελτιώσουμε αυτόν εδώ το χώρο, λαμβάνοντας πάντα υπόψιν μας τις εξελισσόμενες συνθήκες.
  Η ποιότητα της παραγόμενης - αυτή τη στιγμή – Ελληνικής τρούφας, είναι κατά γενική ομολογία άριστη.
   Οι αρχαίες μαρτυρίες της Ρωμαϊκής εποχής οτι η ελληνική τρούφα θεωρούνταν από τις εκλεκτότερες του κόσμου, επιβεβαιώνονται ίσως και σήμερα. Τα χώματα που τότε πλούτιζαν το άρωμα και τη γεύση του καρπού του συγκεκριμένου μύκητα, εξακολουθούν να το κάνουν και σήμερα.

Σε σας, απομένει να το διαπιστώσετε.